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システムキッチンのモーグルの澱粉

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カタログモーグル植物
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ブランドD&R
更新時間2019-10-22
詳細情報

目的と特徴

 

、フルシステム以下システム上に構成されてい:

1.材料準備

、フルシステムを含むゼラチンを溶融、 ペクチンの砂糖溶解と溶解槽タンクや混合タンク、 一つと対照群。 また、 d&rを提供していきオート- 計量と溶解させ代わりのために手作業をシステム、 全体を与えると自動化システム。

 

2.調理システム

我々が使用して調理のためのシステムは、 コイルスラリー砂糖ゼラチン、 コイルクッカーを含む、 フルシステム、 真空チャンバー、 真空システム、 とバッファタンク、 上記のタンクを一つ対照群。 自動蒸気加減弁付き、 および自動温度調節器、 pidを持つシステム、 未調理とマテリアルリサイクルシステムなどで。

 

3.cfaシステム

調理された後に材料、 を送るように材料cfaタンク。 色を追加するためのもの、 風味、 手動で酸。 このセットには二つのタンク、 アッパータンク混合するために、 タンクとダウンのためのパッティングとboiloff。 また、 オートd&rを提供するシステムの要件として、 cfacusotmers。

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