溶融タンク
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カカオバターの融点のタンク主な材料のチョコレートはカカオバター、そしてそれは通常で固体。前に、チョコレートの材料の中に入れていリファイナー/conche、溶融プロセスが必要とされる。さらに、より多くのココア脂肪溶解槽でリファイナーの寿命を延ばすことが